El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Yucatán exhortó a madres, padres y tutores a mantener una alimentación equilibrada en niñas y niños durante el periodo vacacional, ofreciendo alternativas de menús saludables para fortalecer su desarrollo.
La especialista en Nutrición de la Unidad Médica de Atención Ambulatoria (UMAA), Cecilia Parra Lara, subrayó la importancia de incluir refrigerios saludables entre comidas, ya que en la infancia se atraviesa una etapa de crecimiento acelerado en la que se requiere suficiente energía y nutrimentos.
“Fomentar una buena alimentación en edades tempranas permite prevenir problemas de sobrepeso, obesidad o anemia”, afirmó.
Entre las opciones recomendadas se encuentran sándwiches integrales con pollo, ensaladas de frutas o verduras, galletas integrales con atún, así como frutos secos, amaranto, habas o garbanzos tostados, palomitas naturales y cuadritos de queso panela. Para menús más completos, sugirió preparaciones como filete de pescado con verduras, tacos de pollo deshebrado con lechuga, omelette de verduras o albóndigas en caldillo de jitomate con calabacitas.
El IMSS también pone a disposición la Guía para madres y padres de familia o tutores sobre alimentación saludable para niñas y niños de 5 a 9 años, que incluye ideas de menús, “Nutritips”, opciones de loncheras saludables, consejos para fiestas infantiles, beneficios del buen descanso, función del agua en el cuerpo y explicación sobre productos ultraprocesados.
Las Unidades de Medicina Familiar y hospitales del IMSS en Yucatán cuentan con nutriólogas y nutriólogos que ofrecen mediciones de peso y talla, así como consejería personalizada. Para más información, la población puede acudir a los módulos PrevenIMSS de lunes a viernes, de 8:00 a 20:00 horas.
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