El Vicepresidente de la Mesa Directiva del Senado, Jorge Carlos Ramírez Marín, entregó equipo apícola a integrantes de la cooperativa Miel de las Tres Culturas, con el objetivo de fortalecer en Yucatán esta actividad productiva familiar que, además de generar ingresos, contribuye a la protección del medio ambiente.
Durante el evento realizado en la Casa de Enlace, el Legislador Federal del Partido Verde destacó que la apicultura cumple una función integral, ya que no solo permite la producción de miel y cera, sino que también preserva a las abejas, sostiene la economía familiar, dinamiza las comunidades y mantiene viva una tradición milenaria en el estado.
El apicultor Joel Adrián Argáez González explicó que el equipo entregado facilita la separación de la miel y la cera, lo que mejora el aprovechamiento del producto y permite obtener subproductos como miel con alto valor nutricional y cera para la elaboración de velas no contaminantes, entre otros usos.
Ramírez Marín subrayó que, al contar con equipo técnico adecuado, la apicultura se vuelve más productiva y rentable, al tiempo que reconoció a las y los apicultores como guardianes de las abejas y actores clave en la conservación del medio ambiente.
El Senador reiteró su compromiso de continuar apoyando a los apicultores yucatecos mediante la entrega de azúcar y equipo especializado. Informó que, hasta la fecha, se han distribuido cuatro toneladas de azúcar en municipios como Cacalchén, Halachó, Izamal, Kinchil y Maxcanú, apoyo que calificó como directo para mantener activas las colmenas y proteger el equilibrio ambiental de la región.
Finalmente, recordó que Yucatán ocupa el tercer lugar nacional en exportación de miel, aunque se encuentra entre los últimos en consumo local, pese al alto valor nutricional de este alimento.
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