Mérida, Yucatán – Con el objetivo de garantizar experiencias seguras y confiables a turistas y visitantes, el Gobierno del Renacimiento Maya, a través de la Secretaría de Fomento Turístico (Sefotur), entregó el Distintivo H a prestadores de servicios turísticos que destacan por su compromiso con la calidad e higiene en la preparación de alimentos y bebidas.
La ceremonia se llevó a cabo en el Parque Ecoarqueológico Ik kil, donde se reconoció a restaurantes, bares y salones del complejo turístico, así como a la Hacienda Xaybeh D’Cámara, por cumplir con los más altos estándares sanitarios.
El Distintivo H, avalado por la Secretaría de Salud y otorgado por la Secretaría de Turismo federal, certifica que los establecimientos cumplen con la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2018 en manejo higiénico de alimentos. Este reconocimiento fortalece la confianza de los visitantes y contribuye a la competitividad del sector turístico en Yucatán.
Esta distinción forma parte del Programa Integral de Capacitación y Competitividad Turística, que capacita al personal operativo y a mandos medios y altos en prácticas de higiene alimentaria, bajo la supervisión de expertos en el área químico–médico-biológica.
Con estas acciones, el Gobierno del Estado reafirma su compromiso de consolidar un turismo seguro, de calidad y responsable, potenciando el desarrollo económico de Yucatán y la satisfacción de quienes visitan la entidad.
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