Capacitación especializada
Productoras y productores acuícolas de Yucatán participaron en el taller “Conoce, mide y decide”, enfocado en mejorar procesos productivos.
Herramientas para producir mejor
La capacitación abordó alimentación, calidad del agua, costos, administración, sanidad e inocuidad para reducir riesgos y prevenir pérdidas económicas.
Decisiones con información
Durante la jornada, especialistas orientaron sobre indicadores que permiten conocer las condiciones productivas, detectar riesgos oportunamente y tomar decisiones más acertadas.
Respaldo al sector acuícola
El taller fue organizado por la Sepasy mediante el Programa de Extensionismo Acuícola, en coordinación con el Instituto Mexicano de Investigación en Pesca.
Calidad desde los estanques
Lila Frías Castillo destacó que conocer agua, costos, alimentación y procesos permite elevar eficiencia, disminuir riesgos y mejorar la calidad de la Tilapia Yucateca.
Acompañamiento permanente
La titular de Sepasy señaló que el Gobierno del Renacimiento Maya mantiene acciones de capacitación y seguimiento técnico para fortalecer a las familias acuícolas.
Más bienestar familiar
El objetivo es que el esfuerzo cotidiano de quienes producen tilapia se traduzca en mayor eficiencia, mejores condiciones sanitarias y bienestar para sus familias.
Producción con mayor certeza
Medir el agua, controlar costos y ordenar procesos puede marcar la diferencia entre enfrentar pérdidas o avanzar con mayor seguridad en las unidades acuícolas.
Compromiso con Yucatán
La Sepasy continuará acompañando a las unidades productivas, desde el cultivo hasta las condiciones de sanidad e inocuidad de los productos destinados al consumo.
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