Familias de Cansahcab y otros municipios fortalecen su alimentación y economía con sus primeras cosechas
Cansahcab, Yucatán.— El programa Producción de Huertos de Traspatio para el Bienestar comienza a dar resultados tangibles en las comunidades rurales de Yucatán, donde más de dos mil familias de 25 municipios ya recogen sus primeras cosechas gracias al apoyo del Gobierno del Renacimiento Maya.
En Cansahcab, Juan de la Cruz Caamal Eb es uno de los productores que ya obtiene rábano, cilantro, chile dulce y otros cultivos que fortalecen la alimentación de su hogar y abren nuevas oportunidades de ingreso. Hace unas semanas, su huerto fue visitado por el Gobernador Joaquín Díaz Mena, quien puso en marcha este esquema con una inversión superior a los 21 millones de pesos, destinado a impulsar la producción sustentable de alimentos sanos.
Gracias al acompañamiento técnico, insumos y sistema de riego, Juan de la Cruz ha logrado cultivar tomate, chile xcatik, chile habanero, remolacha, colinabo, lechuga, plátano y maíz. Además, prevé comercializar los excedentes en su comunidad para fortalecer su economía familiar.
“Es buena idea del Gobierno porque está apoyando a la gente del campo para producir nuestros propios alimentos. Lo que cosechamos son productos sanos, libres de químicos y eso es un gran beneficio para nuestras familias”, expresó el productor, quien agradeció el respaldo del Gobierno del Estado y de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder).
El titular de la Seder, Edgardo Medina Rodríguez, detalló que los huertos cuentan con siete eras de cultivo y que las familias reciben asesoría técnica de jóvenes estudiantes becados, quienes dan seguimiento al desarrollo de los proyectos. Cada huerto se equipa con malla perimetral, tinaco, riego por goteo, herramientas básicas e insumos como semillas y plántulas.
Entre los municipios beneficiados están Akil, Calotmul, Cantamayec, Chacsinkín, Espita, Oxkutzcab, Peto y Yaxcabá, donde el programa no solo mejora la alimentación, sino que promueve la producción local y fortalece el tejido comunitario en el medio rural.
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