Mérida, Yucatán, a 3 de marzo de 2026.– En sesión de la Comisión de Puntos Constitucionales y Gobernación fue aprobado por unanimidad el proyecto de dictamen que reforma y adiciona diversas disposiciones de la Constitución Política del Estado de Yucatán en materia de reconocimiento del derecho a la salud mental y física, soberanía y seguridad alimentaria, alimentación nutritiva y no discriminación.
El proyecto integra iniciativas presentadas por diputadas y diputados de distintas fracciones legislativas, con el objetivo de consolidar una reforma constitucional de carácter integral que fortalezca el marco de derechos humanos en la entidad.
El dictamen reconoce el derecho a la salud mental como asunto de interés público; incorpora el derecho a una alimentación suficiente, saludable y nutritiva; refuerza el principio de no discriminación; y armoniza disposiciones relacionadas con educación, desarrollo agropecuario y planeación estatal.
Durante el análisis, el presidente de la Junta de Gobierno y Coordinación Política, diputado Wilmer Manuel Monforte Marfil (Morena), resaltó la importancia de garantizar el acceso a una alimentación verdadera y saludable, vinculada a la producción local y al impulso del campo yucateco.
Señaló que es fundamental generar condiciones para que las y los productores locales se fortalezcan frente a los grandes capitales, y que desde el Congreso del Estado se continúe impulsando políticas públicas y presupuestos que fomenten la producción de alimentos sanos, orgánicos y de calidad, en beneficio de la niñez y de las familias yucatecas. Asimismo, llamó a reforzar esquemas de apoyo al sector rural para consolidar la autosuficiencia del Estado.
Por su parte, el diputado José Julián Bustillos Medina (Morena) destacó que la incorporación del derecho a una alimentación nutritiva y de calidad representa un paso sustantivo en la consolidación de la soberanía alimentaria en Yucatán.
Consideró que elevar este derecho a rango constitucional obliga a orientar las políticas públicas no solo al acceso, sino también a la calidad nutricional, la estabilidad en el suministro y la sostenibilidad productiva, vinculando directamente este derecho con el fortalecimiento del campo y el consumo local.
En el mismo sentido, la diputada Naomi Peniche López (Morena) subrayó que el Congreso del Estado tiene la responsabilidad de consolidar el bienestar integral, celebrando los consensos alcanzados para garantizar la alimentación y la salud mental y física desde una perspectiva de derechos humanos.
Asimismo, el diputado Roger Torres Peniche (PAN) coincidió en la relevancia del dictamen y señaló los retos existentes en materia de producción y fortalecimiento del sector agropecuario.
Al concluir la discusión, el dictamen fue aprobado por unanimidad y se informó que será turnado al Pleno del Congreso del Estado para su discusión y eventual aprobación.
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