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Ofrecen alimentos frescos y productos artesanales en el mercado renacer del campo yucateco

Mérida, Yucatán.– El Gobernador Joaquín Díaz Mena inauguró este viernes la segunda edición del Mercado Renacer del Campo Yucateco, iniciativa que reúne a más de 300 productoras y productores, artesanas y artesanos provenientes de 45 municipios, quienes ofrecen alimentos frescos y productos elaborados directamente por manos yucatecas en el Parque La Plancha.

Durante el arranque de esta jornada, el mandatario estatal estuvo acompañado por el rover scout del equipo 4 de la Provincia de Yucatán y Gobernador por un día, Emanuel Marcial Ek Moo, y destacó que este espacio permite a las familias acceder a productos sanos e inocuos a precios justos, además de fortalecer la comercialización directa del sector agrícola.

En su recorrido por el mercado, que permanece abierto hasta las 18:00 horas, el Gobernador constató la diversidad de productos traídos directamente del campo, entre los que destacan hortalizas, chiles, verduras, granos, semillas, frutas, miel y sus derivados, así como artesanías, dulces tradicionales y plantas aromáticas.

Díaz Mena dialogó con las y los expositores, quienes reconocieron la importancia de contar con espacios que les permitan vender sus productos fuera de sus comunidades sin intermediarios. Esta estrategia impulsa la economía local, fomenta el consumo de alimentos saludables y fortalece el vínculo directo entre quienes producen y quienes consumen.

En esta segunda edición participan beneficiarias y beneficiarios de programas como Huertos de Traspatio, Sembrando Vida y Escuelas de Campo, además de expositores vinculados a la Secretaría de Pesca y Acuacultura Sustentables, quienes han recibido asistencia técnica, capacitación y seguimiento para garantizar la calidad de sus productos.

Acompañaron al Gobernador el Secretario de Desarrollo Rural, Edgardo Medina Rodríguez; la Secretaria de Pesca y Acuacultura Sustentables, Lila Frías Castillo; el Secretario de Economía y Trabajo, Ermilo Barrera Novelo; el titular de la Oficina de Representación Yucatán de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Jorge Carlos Berlín Montero; el presidente de Fundación Produce, Pedro Cabrera Quijano; la directora del Centro de Investigación Científica de Yucatán, María Rubí Segura Campos; y el representante del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria en Yucatán, Joaquín Peral Rodríguez.

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