Ciudad de México, 12 de junio de 2025.– En un esfuerzo conjunto para garantizar precios accesibles y fortalecer una de las cadenas alimentarias más importantes del país, este miércoles se firmó en Palacio Nacional el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla entre el Gobierno de México y representantes de productores de maíz, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros.
Este acuerdo busca estabilizar los precios de la tortilla en beneficio de millones de familias mexicanas, al tiempo que se fortalece el campo nacional y se impulsa una producción sustentable. Durante la ceremonia, autoridades federales destacaron que la prioridad es proteger el poder adquisitivo de la población sin afectar a los eslabones más vulnerables de la cadena productiva.
“Con este acuerdo, reafirmamos el compromiso del gobierno con la soberanía alimentaria, la justicia social y el bienestar de los consumidores y productores”, señalaron funcionarios de la Secretaría de Economía y Agricultura.
Además de estabilizar los precios, el acuerdo contempla medidas de apoyo técnico, financiamiento, mejores prácticas de producción, distribución y comercialización, y el impulso al consumo del maíz nativo.
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