Está la Expo Ganadera de Xmatkuil al nivel de las nacionales e internacionales

* La Expo Ganadera de la Feria Internacional Yucatán Xmatkuil 2024 concentra más de 50 ganaderías con más de 700 ejemplares de distintas razas, y las dos Exposiciones Nacionales de Ganado Nelore y Guzerat en la pista de calificaciones

Mérida, Yucatán, 13 de noviembre de 2024; La Expo Ganadera de la Feria Internacional Yucatán Xmatkuil 2024 se ubica al nivel de todas las ganaderías nacionales e internacionales, constituyendo un auténtico escaparate que convoca a criadores, vendedores y compradores provenientes de todos los rincones de México y el mundo, por lo que sin duda es un aparador acorde con la celebración de los 50 años del máximo foro yucateco, expuso el presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Bovino de Registro del Estado de Yucatán, Manuel Medina Castro.

Precisó que la feria concentra este año más de 50 ganaderías con más de 700 ejemplares de distintas razas, además de las dos Exposiciones Nacionales de Ganado Nelore y Guzerat en la pista de calificaciones, evento que llama la atención por la calidad de los ejemplares yucatecos que compiten.

Como parte de las actividades de esta mañana, dio inicio la ronda de calificaciones de hembras de la raza Nelore Padrón, y continuó al medio día con la calificación de los machos de la misma raza, evaluándose lo mejor de las características de cada espécimen.

El presidente de la Asociación de Criadores de Ganado Bovino de Registro del Estado de Yucatán indicó que cada animal debe cumplir con un patrón específico para poder ser declarado campeón, y precisó que entre las características que califican los jueces se encuentra el peso, el desarrollo físico del ganado bovino, y para el caso de este día, de la raza Nelore Padrón, también es evaluada la vista del costillar, el lomo, trasero, la precocidad en las hembras, si se encuentran gestando.

Esas características, entre otras, representan todo lo que se considera valioso de estos especímenes, aunque también se toman en consideración las expresiones genéticas de cada raza, lo que en muchas ocasiones se refleja en el volumen, detalló.

Para el caso de Yucatán, reiteró Medina Castro, los animales que se muestran en esta Expo Ganadera de la Feria Xmatkuil se ubican al nivel de lugares como Texas, en Estados Unidos y Brasil, que históricamente se han caracterizado por la crianza de ejemplares de excelente calidad, lo que se debe al hecho de que en nuestra entidad se ha llevado a cabo el intercambio de genética de ganado procedente de esas localidades, lo cual se refleja en la mejora de los animales criados en la entidad.

Indicó también que se llevará a cabo la ronda clasificatoria correspondiente a la Exposición de Ganado Nelore Mocho, el cual es diferente al Nelore además de la misma fase para la raza Guzerat y dio a conocer que el viernes a las 7:00 de la noche se realizará la clausura de este magno evento donde se entregarán los reconocimientos a todos los campeones.

También señaló que el viernes, después de la premiación, se efectuará la presentación de un libro que recopila los 100 años del Cebú Mexicano, por lo que se hace la cordial invitación a todas las personas interesadas a acudir a este evento que se llevará a cabo en el Salón Internacional del recinto ferial, ubicado a un costado de la Expo Ganadera, donde podrán conocer el desarrollo histórico de esta raza desde que comenzó su crianza en México, así como en Yucatán.