Colaboración: José Fausto Rodríguez Candia
Locutor y Productor de Grupo Fórmula Monterrey

Amigos de  Tinta Publica, les saludo desde la Ciudad de Monterrey Nuevo León, tierra de carne asada y de bonitas  montañas, entre ellas el majestral Cerro de La Silla,  y como ya es costumbre desde casi ya una año, hoy seguimos en la oficina en casa.

Seguimos comiendo cada hora y la verdad ya hicimos malos hábitos en los alimentos, así que debemos poner orden en nuestra vida, y es precisamente lo que vamos a ver hoy 2 historia la primera es la de nuestro amigo José Alvarado “El Tracaloso “ el repostero del Rin que ahora esta de manteles largos ya que desde el 2020 arranco con su Panadería ALPAXI, dice nuestro amigo que lo que era un pasatiempo con el tiempo se convirtió en su gran empresa, ya que lo que bien se aprende no se olvida,  El tracaloso dice: Que para todo mal un rico pan y para todo bien también.  Así que ya saben así como es un amo y señor en llevar las reglas de la lucha libre, es todo un chef de la harina, polvo de hornear y todos esos ingredientes, empresa 100%  familiar, donde toda su familia hacen una función para triunfar y donde nos invita a que pruebes ricos postres y Pan recién hecho los regio pueden ir a la Calle Villa dorada  # 413 Col. Villas del Mirador Santa Catarina, Nuevo León y que visiten la pagina de Facebook Alpaxi, y a pesar que no hay eventos por la pandemia nos comenta el Trakaloso que ha estado en eventos privados con todas las reglas de higiene.

Ahora quiero contarles de un caso del cual deberíamos aprender y seguir los pasos de ella por nuestra salud, hoy les presento la entrevista con la influenser Astrid de esta su tierra regia

Astrid ¿Qué me motivó a hacer el cambio

Bueno mira desde la primaria yo  empecé a desarrollar más, y fue cuando aumenté de peso, en la secundaria pesaba 84 kilos, estamos hablando que era ya obesidad por qué a esa edad debías de pesar 55 Kilos  según las tablas médicas , entonces no me motivaba a hacer ejercicio, llegando mi XV baje de peso pero unos dos o tres kilos a lo mucho, y en mis fotos pues no me gustaba como me veía pero nunca me propuse cambiar, entonces llego a la preparatoria y era la etapa de “muchos te van a invitar a salir” y pues nada jaja entonces ya fue en 3er semestre que dije sabes que me voy a poner a hacer ejercicio, iba al gimnasio en la mañana y en la tarde la escuela, baje unos 7 kilos, pero en la prepa era atascarme con papitas, o comida de la cafetería y pues no era lo correcto, siento que me refugié mucho en la comida ya que pase por varios momentos feos, entonces llega la pandemia y subí una foto a mi historia, y un perfil de Facebook que no sabía quién era ya que no lo tenía agregado me puso “tienes busto por gorda, ponte a dieta” entonces me quede en shock y dije o me deprimo o me pongo a callarles la boca, y pues nada empecé a hacer ejercicio aquí en mi casa, hice varias dietas, a la semana las dejaba, simplemente comencé  a medirme con la comida, decía puedo comer de todo pero poquito, sin exceso, y así le seguí haciendo y ahorita mi peso actual es de 65 kilos, y mi meta es llegar a los 60 kilos que ya no me falta nada

¿cuéntanos que método ocupaste para bajar esos kilos?

Lo que nos comentó fue: “Hacer ejercicio, un jugo verde en las mañanas, medirme en las comidas, sin atascarme, y por último y más importante la fuerza de voluntad

¿Cuántos kilos o tallas llevas?

Pesaba 84 kilos, ahorita peso 65, llevo 19 kilos abajo en un año, bueno en marzo se cumple el año, yo era talla XG, ahora soy talla mediana.

¿En qué momento decides cambiar tu régimen alimenticio?

En el momento en que me empezaron a decir cosas, porque yo era muy conformista y decía “si me quieren me tienen que querer con mis kilos de más” entonces era seguí comiendo, llegan datos comentarios y me digo “puedes hacer algo para cambiarlo, pero no quieres” entonces fue ahí que decidí cerrar la boca y antes de eso decidí hacerlo por mí, ya que no era muy sano para mi edad

Dime tu aspecto físico te alejo de familiares-amistades

No, la verdad no, mis amigas son de complexión delgada, entonces yo al decirles que quería cambiar me empezaron a dar apoyo, también mi familia empezó a notar cambios y me dieron palabras de aliento, lo que sí es que pues obviamente yo me quería poner cierto tipo de ropa que antes no podía ponerme por mi peso, y es ropa que ciertas personas de mi familia veían muy “vulgar” pero de ahí en más nada.

Muchas gracias por tu tiempo y por compartir tu vida, así que ya saben amigos es momento de arrancar una nueva vida, por salud principalmente y porque no por estética.

Y nos despedimos con la frase de la semana “Que la comida sea tu alimento y tu alimento sea tu medicina”

No vemos y nos saludamos muy pronto.